技術(shù)支持

重組透明質(zhì)酸水解酶生產(chǎn)菌株受讓于江南大學(xué)技術(shù)

江南大學(xué)未來食品科學(xué)科研團隊在水蛭透明質(zhì)酸水解酶表達、結(jié)構(gòu)與切割模式機制解析方面取得重要進展

研究得到了國家重研發(fā)計劃(2021YFC2100800)、江蘇省杰出青年科學(xué)基金(BK20200025)、國家自然科學(xué)基金(32000058)、江蘇省科技支撐項目(BE2019630)的資助